Roomy, а где вы считаете лучше расположить погреб - в сарае? Вообще такое соседство очень распространено и в принципе никаких проблем оно не создает. У нас в свое время даже в городе гаражи строились с погребами внизу и ничего ничем в погребе не пропитывалось. Просто строить специальное строение под погреб тоже не целесообразно.