Чтобы более корректней ответить, не мешало бы увидеть план расположения (ванной, кухни, кладовой) вашей квартиры. С глобальной перестановкой могут конечно возникнуть проблемы (из-за всяких разрешений), а вот как можно было бы изменить максимально допустимо, это рассмотреть можно.