Я тоже не люблю забежные ступени, потому что они вынуждают ходить по лестнице прижавшись к одному краю, где их самая широкая часть. Если не критично с экономией места, то лучше сделать поворотную площадку на лестнице, а уж винтовую лестницу дома я вообще признаю только в самых крайних случаях. Красиво, конечно, но очень небезопасно и неудобно.