Не пойму чем вам не нравиться гипсокартон, но это дело хозяйское.
Советую тогда использовать матовые натяжные потолки. Можно сказать, что матовые потолки это замена гипсокартону, так как они находятся в одном ценовом диапазоне, а по характеристикам намного практичней и надёжней. Натяжным потолкам не страшна потеря цвета, они не трескаются, не провисают и совершенно не боятся влаги. Вот весомые аргументы натяжных потолков.