ой Flaick, не все так просто,как вы описываете - в северных регионах лучше всего высаживать колоновидные яблони и груши. Высаживать их необходимо весной. Весь секрет в том что бы сохранить деревце зимой , а для этого его необходимо сажать под углом 30 градусов. Тогда деревце можно будет спокойно осенью пригибать к семле и укрывать,что бы оно перенесло нормально морозы. Перед укрытием на зиму с деревца необходимо сорвать все листочки.