Для начала придется составить чертежи и бумаги, в которых будет указано, что будет изменено. После этого потребуется бумажная суматоха связанная со сбором различных разрешений и тд и тп.... Как только все жто будет сделано, можете начинать работу. Но поверьте мне: время на сбор разрешений может уйти не меньше, чем на саму перепланировку. Успехов в ваших начинаниях.