Вы знаете, я сейчас попыталась проанализировать сколько раз при приготовлении пищи я закрывала дверь на кухне и получилось что ни разу. Честно говоря раньше, когда кухня у нас в маленькой квартире была как дополнительная комната, особенно когда приходили друзья - то конечно дверь нужна, а в большом доме может можно и обойтись.