думаю, что ничего особенно сложного в такой стяжке нет, но на вашем месте вместо обчных смесей я бы использовал нивелир для стяжки. ТО чть стяжку надо делать на слой гипсокартона я тоже согласен, ибо это будет дополнительной защитой, в случае протеканий и вообще от влаги, если вы собираететсь делать душевую. Но вместо обычной смеси я бы использовал нивелир, он кладется очень тонким слоем, я уже в какой из тем рассказывал про него, это очень хорошая смесь, которая гораздо быстрее засыхает и при этом обладает гораздо лучшими свойствами. Так что думайте сами - он дороже чем обычные смеси.