Деревянные ящики переложенные сеном или сухой травой,вот рай для зимних яблок,при этом держать где то в погребе или яме вырытой в земле. Очень даже не плохо каждое яблоко завернуть в бумагу,тогда портится начнут не все сразу,а сначала маленькие а потом большие.Что не мало важно,хочется же яблочки по лучшее.