Я что-то вообще не понимаю, как так могло получиться, что установили гипсокартон, а только потом увидели, что между стеной и гипсокартоном образовалось пространство.
Ну если уже как-то так у вас получилось, то соглашусь с мнением, что утеплять одну стену в квартире абсолютно не стоит, только потратите деньги на утеплитель и все.