Натали тротуарная плитка в 3 сантиметра - это не серьёзно! Надо не менее 5 а лучше 7, тогда можно и машиной ездить, и молотком стучать и самое главное не надо будет ничего армировать.
Теперь по поводу вибростола - давайте мощнее движок возьмём и не 50 формочек наложим а 10, я думаю, что 10-15 минут на вибростоле хватит, чтоб вышел воздух.