Я бы сказал, что привычка превыше всего, да и мало кто в селе тратиться на дополнительные пристройки. А в некоторых селах, где участки больших размеров и загороди нет, там куры чувствуют себе абсолютно свободными. Где хотят себе там и бродят. Огораживают только огород, чтобы куры там не гребли и то не все так делают.