Вообще-то если теплица отапливается-то можно сеять редиску и зимой. Если теплица не отапливается то в марте можно уже начинать сеять. Главное что бы теплица с недельку постояла как минимум и земля в ней прогрелась и воздух...Землю удобрить необходимо и хорошо взрыхлить. И редис любит обильный полив-поэтому хорошо поливайте его,но воду не используйте холодную... а надо комнатной температуры.