Может я конечно неправа, но штукатурка не держится на металле во-первых потому что металл не впитывает влагу и имеет довольно гладкую поверхность, поэтому штукатурка на него просто не цепляется. Мне кажется, что по всей поверхности металла нужно приварить металлическую армированную сетку, потом насыпью покрыть ее слоем цемента, а потом уже штукатурить поверхность.