Самый распространенный материал для отделки парной - это липа. Насчет дерева абаши тоже подумайте, но если у вас есть много денег. Осина хороша до того момента пока не высохнет, потом она становиться просто железная и работать с ней очень тяжело. Если у вас баня срубовая все равно советую сделать в парилке утепление, и под вагонкой пустить фольгу, потому что срубовая баня может за счет усадки дать щели через которые у вас будет уходить все тепло.