вы правильно задумались, ведь никому наверное не будет комфортно в холодной беседке, да и душевные посиделки и семейные обеды ассоциируются с теплом и уютом, а никак не с ледяными руками и красным от холода носом шучу))) В принципе начните лучше с пола, не знаю, из чего он у вас, если он из плитки или керамогранита (знаю, что эти материалы часто используют при обустройстве пола в такого рода строениях), то вам лучше уложить теплый пол (в принципе есть система теплого пола одноименной фирмы, я лично доволен качеством и в монтаже он очень прост), там есть специальные автоматические датчики, с помощью которых вы будете выставлять нужную температуру пола! Также надо будет дополнительно утеплить крышу, добавив к ней слой специального утеплителя