определиться и сложно и просто одновременно
Советую вам сесть вдвоем с женой (а если кто-то будет жить в доме кроме вас с женой, то и их тоже позовите) и на отдельном листке бумаги написать все те параметры, которые для вас важны будут в вашем загородном доме! Ну например количество ванных комнат, наличие гардеробной, постирочной, террасы, мансарды, в общем всё-всё что вам важно будет иметь в вашем доме. А уже затем выбирая конкретный готовый проект вам надо отталкиваться от ваших пожеланий. Скорее всего вы не найдете на сто процентов подходящий проект (хотя иногда и такое случается), но вы зато будете искать максимально приближенный к вашим требованиям