Так здорово! Мне тоже очень нравится. Называется "Топиарии". Для таких композиций используют растения с мелкими листочками и хорошо переносящие стрижку (туя, барбарис). Такое исскуство берет свое начало еще в древнем риме. В средние века в европе садовники пытались повторить с помощью растений рельефы модных гобеленов. Потом американцы придумали проволочный каркас и фигурки стали еще сложнее.