При строительстве современного дома я бы не рекомендовал использовать деревянные перекрытия, потому что такое перекрытие довольно сложно выполнить и требуется поэтому достаточно много времени, да и вообще, сейчас на эти перекрытия очень многие устанавливают такое количество довольно тяжелой мебели, техники, что меня иногда пугает тот факт, что перекрытие просто не выдержит.
Я бы выбрал ж/б плиты, хоть они и требуют крана для их монтирования.