Да из гипсокартона строить легко и просто и не нужно иметь опыта в отделке, тут достаточно сделать каркас обшить с одной стороны,
провести провода, если нужно, звукоизолировать минеральной ватой, и зашить с другой стороны.
Для лучшей звукоизоляции зашивают гипсокартон в два слоя, профиля устанавливают через 60 см, проемы усиливают деревянными брусками 50х40, и все.
Затем заделывают стыки и шпаклюют все плоскость стен.