Наш климат не очень подходит артишокам.Это теплолюбивый овощ который наши зимы не переживет в открытом грунте. Артишок многолетнее растение.
У нас высаживается только рассадой. И учитывайте при посадке тот факт,что кусты артишока очень большого размера вырастают ветки до 1.5 метров.