в этом вопросе будет всегда два разных мнения - мнение тех, кто считает, что заливать фундамент и строиться зимой можно, просто надо использовать современные добавки для бетона. А также будут те, кто считает, что заливать фундамент зимой категорически нельзя и что такого рода работы будут низкого качества. Решать только вам, готовы ли вы рискнуть и довериться современным добавкам и присадкам для бетона, или же вы сторонник консервативного подхода к вопросам строительства и будете лучше ждать потепления и потом уже начинать работы. Одно надо сказать точно - зимой лучше доверить выполнение всех работ профессиональным строителям!