Такой вопрос как ваш возникает обычно в том случае, когда строится кирпичное здание, в котором есть внутренняя стена или несколько пересекающихся стен. Проблема только в том, что чередование рядов кладки в случае пересечения внешних стен толщиной в кирпич или полтора кирпича словами не объяснишь, тут рисунок нужен, который как раз-таки в ваших книгах по строительству наверняка есть. Советую вам придерживаться этого рисунка, но помните, что предварительно нужно выполнить сухую раскладку первых двух рядов кирпичей и проверить выполнение перевязки во всех стыках кладки. Помните, что кладка должна идти четко по рисунку!