Я помню, на "Станции Юных натуралистов" подрабатывала по молодости (лет 20 назад это было), большие территории у них были, они сажали экспериментальные участки с разными сортами овощей. Так вот, бордюры дорожек были все засажены этой декоративной капустой и декоративным луком - на больших площадях - очень здорово смотрится, да и ухаживать за ней особо не требовалось. Вот только в еду, я помню - ее не брали
) даже птицам и кроликам..