Гортензию, условно, можно разделить на две группы.
Первая - закладка новых цветочных почек происходит на концах прошлогодних побегов. Если осенью осторожно приоткрыть бутон, то можно заметить новое соцветие с новыми лепестками. Поэтому для гортензий первой группы рекомендуется проводить скромную, косметическую обрезку, даже каждую весну, но оставляя пару молодых почек на прошлогодних побегах. Это все сорта гортензии крупнолистной, или садовой, гортензии пильчатой, а также гортензия колючая «Макрофилла, гортензия Саржента, гортензия дуболистная и лиановидная гортензия черешковая.
Вторая группа - все виды и сорта, образующие цветочные почки на побегах текущего года. К таким относятся гортензия древовидная и гортензия метельчатая. Ранней весной у кустарников данной группы обрезают все прошлогодние побеги, оставляя одну пару почек.