Lider если ровнять простой стяжкой, цементной, то нужно лить слой как минимум 2 см, а это не всегда позволяют готовые проемы в квартирах.
А так если позволяет высота, то лучше все таки залить цементную стяжку, так как она прочней, и лучше нагрузку выдерживает, да и по цене дешевле выйдет.
А так в самом деле практикуют укладку прямо на линолеум, через подложку, если нужно быстро, и нет времени ждать пока все эти смеси высохнут.