Я тоже больше склоняюсь к механической мясорубке, там фарш получается крупней, а в механической просто масса выходит, я такой фарш не люблю.
А мы в основном фарш готовим на кухонном комбайне, ставятся ножи и просто крутиться мясо, плюсом есть, то, что комбайн можно остановить в любое время,
и можно корректировать вид мяса, крупней мельче и так далее.
А в отдельной мясорубке не нуждаемся....