В принципе да, римские шторы, которые складываются или сворачиваются, пойдут больше.
Но деревянные горизонтальные жалюзи можно снимать и потом мыть в мыльной воде, и отмывать весь этот налет и жир, в отличии от алюминиевых жалюзей.
Вот только поэтому и хочу на кухне деревянные жалюзи, но теперь еще и римскую штору буду рассматривать, спасибо за нужную подсказку..