На самом деле все зависит какое половое покрытие лежит у вас в комнате, под паркет только деревянные плинтуса, вот под ковролин или ламинат пойдут МДФ плинтуса, а вот пластиковые плинтуса пойдут под любое покрытие, и очень будут нужны в том случае если нужно будет провести кабель из комнаты в комнату.
А для плитка или керамогранита или мрамора лучше всего будут керамические плинтуса, или плинтуса из того же материала, что и на полу, то есть порезать полосками и приклеить вместо плинтуса.