Проблемка ваша очень серьезная. Для начала попробуйте обратиться в водоканал с просьбой о снижении давления. Если не помогло, делаем следующее. Где труба входит в дом, должен быть колодец. Возьмите, врежьте туда кран, вентиль, задвижку. И регулируйте сами себе давление. Еще можно задержать немного воду, установив перед каждым смесителем фильтр. Дорогой фильтр брать не стоит, потому что может тоже быстро выйти из строя. А по поводу лопающихся смесителей, нужно купить более прочные, скорее всего у вас порошковые китайские. А порошковый металл не выдерживает даже не большого давления.