Это красивое, листопадное высокое дерево. Крона может быть пирамидальной или иметь раскидистую кровлю. Листья имеют веерообразную форму. Гинкго является двудомным растением. Мужские и женские цветки растут на разных деревьях. Опыление происходит при помощи ветра. Цвести это дерево в первый раз начинает, достигая возраста 25-30 лет. Только после этого, можно узнать какого пола цветки на нем находятся.