Плоскорез является универсальным садовым инструментом. Изготавливается в виде изогнутой металлической пластины. Пластина крепится на деревянный черенок и имеет заостренную рабочую зону. Плоскорезом обрабатывают почву, делаю прополку, рыхление почвы, окучивание растений, Можно скашивать плоскорезом сорняки и формировать грядки.