У скатных крыш две основные функции - декоративная и защитная. Количество скатов, размеры и их форма - лишь дело вкуса. А плоскими называют крыши, скат которых меньше 3-х градусов. В малоэтажном строительстве средней полосы России они практически не используются, если только в коттеджах, когда барин желает сделать на крыше зимний сад, газон или теплицу )) А вот в южных районах плоские крыши довольно распространены.