Хочу построить около баньки беседку, чтоб посидеть уютно после парилки вечерком на свежем воздухе. Зразу возникает вопрос - нужен ли под нее фундамент. Грунты устоявшиеся, суглинок. Грунтовые воды в 0,7-1 метре от поверхности. Размеры ориентировочно - 4x6 метров. Крыша - двускатная. Нужно ли и стоит как-то утеплить полы? Нужен ли потолок, или достаточно для летней беседки просто кровли по стропилам и обрешетке?

pirat я бы вам посоветовал бы сделать ленточный фундамент для стен беседки, и для будущей кровли.
А на пол просто положить тротуарную плитку, или простой природный камень на стяжку, и тогда будет сухо, уютно и без проблем в случае дождя.
И нет смысла утеплять полы в помещении, что не отапливается.

Хорошо - а какой толщины этот фундамент должен быть, каково его заглубление, как сделать гидроизоляцию? Каменный пол... Хм, - а вот родители хотят деревянные полы. Под него тогда какую гидроизоляцию пустить? Ведь зимой всё снегом занесет, а летом оттает. Про отопление согласен, но про гидроизол - посоветуйте! Примерно такой же вопрос возник, как и у пирата.

Лучше всего выполнить ростверковый фундамент по железобетонным сваям. Учитывая, что нагрузки практически не будет, такого фундамента вполне достаточно. Утеплить его можно засыпной теплоизоляцией - керамзитом или аглопоритом, после чего по засыпке выполнить армированную цементно-песчаную стяжку.