Подскажите пожалуйста, из каких материалов лучше всего, а главное - долговечнее, облицовывать баню изнутри? Имею ввиду - чем обивать, что под обивку, какие материалы лучше помещать? Теплоизоляция?

Лучше всего отделывать, скажем, парилку - деревом, но не из хвойных пород, как часто делают, а из лиственных - они лучше переносят высокую влажность и повышенную температуру. А в качестве теплоизоляции можно применять обычную строительную минеральную вату.

А с покрытием пола тоже всё так просто, или есть какие-то премудрости? Если можно, подробней!!!

Сперва делается черновой пол из необрезной 25 мм доски. Доски устилают на лаги, которые, в свою очередь, укладывают на столбы из кирпича. Под столбами необходимо сделать насыпной пол из песка, толщиной 15-20 см. Это способствует и утеплению полов, и удалению влаги. И уже потом на черновой пол настилают чистовой из обрезных и оструганных досок. Между досками оставляют щели, что бы вода уходила.

malahit для отделки самой парной комнаты нужно использовать обязательно вагонку или дерево не хвойных пород, лучше всего липа подходит, а из хвойных при нагреве будет смола выделятся.
На пол лучше всего применить лиственницу, такой пол не боится не сырости не влаги и не будет грибка, и простоит такой пол не один десяток лет.
А вот в остальных комнатах, предбанник комната отдыха и так далее можно и хвойными породами отделать.