Как правильно подключить жарочный шкаф
 

Проводка на кухне полтора квадрата. 3-жильная. Приобрели жарочный шкаф, двойной гриль , духовой отсек. Специалист констатировал слабую проводку. Что делать? В квартире только-только провели ремонт. Можно ли выйти из положения не разрушая уже сделанного. Заранее благодарен.

Не только можно, а и нужно. Во-первых, такой аппарат состоит в основном из нагревательных элементов, а следовательно потребляет много электроэнерии и связан с нагревом и возможным перегревом. Это значит, что меры безопасности должны быть соответствующие. То есть - желателен быстрый и свободный доступ к кабелю и автоматическому выключателю, и достаточная охлаждающая среда, учитывая и кабель. А следовательно долбить заново стены и всовывать в них кабель 16мм., толщины - не стоит. Вполне подойдет открытая прокладка, с соотретствующим мощности печи, сечением провода. Тут важнее обратить внимание на заземление и ампераж вводного автомата.

Все не так страшно. Для подключения такого потребителя, наружная проводка будет намного лучше, чем скрытая квартирная. И даже более того, его лучше запиывать с отдельного автомата - это намного снизит общую нагрузку всей схемы квартиры. Вопрос эстетики так же не сложен. В наше время, во всех соответствующих магазинах, имеется бесчисленное количествво всевозможных лотков, кабель-каналов, труб, гофр и прочих удобств, включая декораивные. Так что решение ситуации "малой кровью" очевидно. И если вводная мощность в доме позволяет, то из неудбств остается лишь пробить 20-ти миллиметровые отверстия в препятствующей стене(нах) и протянуть кабель к печи.

Вообще нужно такие вопросы решать еще до того как подключат электричество. Электрику нужно заранее рассчитать нагрузку, чтобы знать какой кабель использовать можно, а какой нет. также он будет рассчитывать сколько нужно индивидуальных пакетов. на более мощную технику всегда нужно делать отдельный рубильник, чтобы в случае перегрева или замыкания не вырубало половину квартиры.

-NeMo а какой провод стоит 3х1.5 или 3х2.5?
Если же стоит 3х2.5 то можно подключать смело жаровой шкаф до 6 киловатт, и этот провод выдержит его. Ну а если 3х1.5, то конечно тут максимум 3 киловатта, как вот так.
А выйти из положения, провести новый провод, тут дело такое, что можно спрятать в плинтус с кабель каналом или просто пустить по верх плинтуса кабель нужного сечения.