Декоративная капуста-украшение сада
 

Недавно была в гостях на даче и мне очень понравились цветники вдоль дорожек из высоких растений с пышными волнистыми листьями имеющими небольшим сиреневый отлив. Я очень удивилась узнав,что это декоративная капуста. Интересно-кто-то уже высаживал у себя в саду подобный цветник. Как за ней ухаживать ? И съедобна ли капуста?

Мне тоже очень нравятся эти пышные и пушистые растения.Окрас листьев так же может быть зеленым с белой полоской, голубовато-зеленым с розовой полоской.
В уходе не прихотлива-любит солнце,влажную землю и прохладную погоду.
Подкармливать нужно летом-органическим удобрением.Поливать обильно,но не слишком часто.

Украшение для участка очень хорошее,но большинство сортов для еды не пригодны. Есть однолетние,двухлетние и многолетние сорта всего более 100 видов. Размеры и расцветки очень разные. В высоту могут некоторые сорта быть до 1.5 метров. Окраска листьев может быть зеленая, желтая, белая, розовая, красная и фиолетовая. Листья могут иметь разнообразную форму круглую, плоскую, курчавую, перистую, редконадрезанную, гофрированные.

Я помню, на "Станции Юных натуралистов" подрабатывала по молодости (лет 20 назад это было), большие территории у них были, они сажали экспериментальные участки с разными сортами овощей. Так вот, бордюры дорожек были все засажены этой декоративной капустой и декоративным луком - на больших площадях - очень здорово смотрится, да и ухаживать за ней особо не требовалось. Вот только в еду, я помню - ее не брали:)) даже птицам и кроликам..

Жалко что не съедобная. У меня соседка высадила такую капусту в полисаднике. Настолько красиво смотрелась. Она вырастает достаточно большая, сантиметров 80 в высоту, у нее были розовые и белые листочки, а главное, что она стояла такая красивая пока снег не пошел. Вот задумалась стоит ли на следующий год такую сажать. Вроде бы красиво, но может лучше какие-нибудь цветы - однолетники?