Раз у вас приусадебный участок, то места достаточно. Я из личного опыта, наоборот, советую беседку отнести вглубь сада. И вот почему. У нас рядом с беседкой стоит мангал. И когда начинаешь только его растапливать, то достаточно много дыма. А когда еще потянет ароматом шашлыка? И если дом будет рядом, то весь этот дым может втянуть в дом. На свежем воздухе дым быстро развеется, а вот в доме еще долго стоит запах дыма.
И зачем бегать из дома в беседку? Зачем готовить заранее? Если готовить непосредственно в беседке или возле нее, то сразу совмещаешь два дела: и приготовление свежей еды, и общение. Мы собираемся не наесться, а пообщаться за едой. А это две больших разницы