Какая должна быть отделка дымаря в летней кухне?
 

Как правильно сделать дымоход в уличной, летней кухонной печи? Можно ли сложить дымоход уличной печи, не прибегая к услугам печника, или все-таки придется раскошелиться, наняв профессионала? Из какого кирпича делают уличную печь и ее дымоход? Какой высоты должна быть труба уличной печи? Какой раствор используют для кладки уличной печи для приготовления пищи?

Отделку, как и саму постройку дымаря должен проводить профессиональный печник, чтобы тяга была стабильная, дымарь не забивался и работал хорошо и безопасно. Не забывайте о огнеупорных элементах, кирпиче и глине, которая намазывается ровным слоем на дымарь. Это делается на чердаке и в районе перекрытий. Сверху дымарь ничем отделывать не надо, ровная кладка кирпича и все.

Для возведения уличной печи используют новый термостойкий кирпич, без повреждений, с идеальными геометрическими размерами. Для экономии денежных средств, конечно, можно воспользоваться б/у кирпичом, но обязательно ровным и огнеупорным. Что касается раствора, то главное, чтобы раствор был не очень жирным, и в меру пластичным. Очень жирный раствор растрескивается при высыхании, а тощий раствор не шибко прочный и не долговеен.

Тут вариантов хоть отбавляй... от обычного кирпича, сандвича из нержавейки, до новомодных керамических дымоходных труб, кои завозятся в неисчислимом множестве. Для летней кухни я бы сделал так. как уже посоветовали выше - нанял печника с рекомндациями и сделал печку-мангал. Также, советую обдумать вот какой вариант.. можно купить стальной мангал или даже печку. Собрать это дело самостоятельно, вывести трубу из нержавейки. Всё это сделается за день-два, не разводя грязи с кирпичом и цементом :)