В первую очередь нужно определить, из-за чего произошло отсыревание пароизоляции, если она у вас на втором этаже вообще существовала. Если нет, то её нужно сделать, но для этого необходимо разобрать конструкцию потолка, удалить всю пароизоляцию, просушить строительным феном стропила, и - устранить возможную протечку кровли (такое то же может быть причиной).