В прошлом году у меня практически вся картошка зимой покрылась гнилью
 

В прошлом году мы на участке высадили картофель и вы знаете вырос достаточно хороший урожай , картошка была вкусная и среднего размера , но вот к сожалению зимой приключилась беда - у меня практически вся картошка зимой покрылась гнилью((( Подскажите пожалуйста как этого избежать?

Чтобы сохранить урожай картошки на долгое время, а в частности защитить от гнили, необходимо, чтоб место сохранения картофеля было сухое. Также пересыпьте картофель известью. Не бойтесь известь не повредит картофель и его кожуру. Перед употреблением помойте и очистите клубни картофеля . Такой метод сохранения относят к экологическим.

Картошку необходимо хранить в сухом и прохладном помещении . для этого оптимально подходит погреб или яма гаража. Перед закладыванием картошки на зимнее хранение необходимо выложить ее для просушки в теплое проветриваемое помещение,но без прямых солнечных лучей. а то картофель позеленеет. Удобно хранить картофель в деревянных ящиках за счет дыр в ящике картофель проветривается хорошо.