Вот заинтересовал меня такой вопрос: каждый раз мы распределяя посадки на огороде никак не можем прийти к четкому пониманию сколько нам необходимо отвести площади под ту или иную культуру. Например сколько примерно надо картофеля на зиму, и сколько для этого нужно засеять площади, чтобы хватило. Скажите, может есть какие-либо нормы?

Знаете, год на год не приходиться. Иногда посадишь две сотки картошки - хватит на весь год и еще остается, а иногда и с 10 соток не соберешь, вот как в позапрошлом году при большой засухе в нашем регионе - 2 мешка посадили - 1 собрали. Мне кажется нужно исходить из собственного опыта, опять же очень много зависит от того как ухаживать будете.

На самом деле есть определенные нормы, ведь фермеры не могут сажать на глазок - разоряться. Вот некоторые из них: картошка - на 1 м.кв. 3кг, норма на человека в год - 120кг. Капуста - 5кг/м, норма в год - 50, морковь - 4кг/м, норма в год - 10, чеснок - 1,5кг/м, норма в год - 10. Эти нормы можно найти в книгах по фермерскому хозяйству.