Как проращивать картофель
 

Скоро пора сажать, уже куплен мешок для посева. Никогла не сажали картошку, пожтому встал ребром вопрос... Да и вообще, надо ли проращивать.. Может позакапывать в землю и сама выростет :)

Проращивать картофель лучше в плоских деревянных ящиках с невысокими бортами. На дно ящика насыпаете небольшой слой огородной земли или песка, а сверху укладываете картофелины в один слой, плотно друг к другу. При этом каждый клубень нужно до половины воткнуть в грунт, что поможет формированию мощной корневой системы. На поверхности должно быть не менее 4 – 5 глазков. Уложенный картофель обязательно сбрызнуть водой для увлажнения верхнего слоя почвы. Ящики помещают в светлое проветриваемое место с комнатной температурой воздуха (не ниже 16 градусов). Поскольку за зиму посевной материал теряет много влаги, важно сбрызгивать его по 2 – 3 раза в день водой, а для защиты от инфекций и болезней – 2 раза за весь период проращивания раствором борной кислоты (1 грамм на 3 литра воды). В тёплые дни нужно выносить ящики с посадочной картошкой на улицу.

Проращивать картофель можно очень простым методом, достав его из погреба или склада за несколько недель до высадки и, предварительно перебрав и отсортировав, разложив в более теплом месте. Немного повысьте влажность путем увлажнения.

Мы честно говоря не очень заморачиваемся с проращиванием картофеля. Выносим его дней за 10 до посадки с погреба в кухню, перебираем, удаляем гнилые и больные картофелины, а потом оставляем в пластиковых ящиках (такие продаются в садовых магазинах для овощей) до посадки. Кстати, сажаем всю подряд картошку и проросшую и нет - в принципе все равно всходит.