Как появились овощи
 

Здравствуйте, расскажите о том как появились овощи?

Здравствуйте, разводить полезные растения человек стал довольно давно, в каменном веке, сначала люди собирали то что давали природа, и что можно было употребить в пищу. Затем стали сохранять отдельные виды растений, кустарников, которые им давали пищу. потом стали разбрасывать семена и получать растения. Удачи

Люди действовали по принципу: то, что не убивает, делает сильнее. Путем пробования и сортирования питательных овощей от ядовитых вымерла добрая половина неандертальцев, ну а та, которая выжила, стала сильнее и умнее)) Вскоре они перешли в группу гомо сапиенс, которая и изобрела земледелие.

Красиво сказано)))
А точно, помните, как при Петре дамы украшали шляпки картофельными цветками, прежде чем научились употреблять клубни в пищу))
Так, наверняка, было и с остальными культурами. Тот же помидор, из семейства пасленовых - очень ядовитый вид. Но, к счастью, люди отыскали полезный и вкусный плод!

Для нашей страны самым древним овощем, думаю, считается репа. До появления картофеля она с успехом заменяла его. У наших предков она была самым распространённым и любимым овощем. Заметьте, не случайно до сих пор одной из лучших сказок для детей по-прежнему считается именно «Репка». Родиной репы признают Средиземноморье. В Древней Греции её использовали как корм для скота, а позднее - как лечебное растение.

Овощи появились от того, что людям нужно было что-то есть. А почему именно название овощи? Мы сами себе придумали овощи, и сами решали, что кушать, а что нет. И это все решилось еще в те времена, и дошло до нас.

Совсем глупый вопрос!!! Так же как и люди, так и овощи и все остальное появилось. Вопрос нужно было строить по иному совсем. Здесь нужно было уточнять как они появились в определенном регионе. Употребление разных овощей, фруктов, трав в наш рацион в той или иной степени зависело от того как они к нам попали. С уверенностью скажу, что многие садовые и огородные культуры, трибы, рыба не всеми нами употребляются в пищу из-за того, что мы не знаем съедобны они или нет. Ездила в поселок к родным в прошлом году, так узнала новые виды грибов которые тоже съедобные и даже вкусные.

На самом деле вопрос не глупый. Овощи как таковые появились только в результате деятельности человека. До этого были просто деревья и растения. Правда, увеличение урожайности повлекло снижение устойчивости. Ну, а искусственный отбор и селекция уже привели к тому, что появились культуры. Если высадить культурные растения в диком виде и оставить на несколько сезонов, то они вернутся к дикому состоянию, но большая часть из них выживет.