Хочу соорудить винный погреб
 

Как вы считаете, есть ли какие-то особенности или сложности в том, чтобы соорудить винный погреб у себя в загородном доме? Хочется учесть это до начала строительства и если это возможно послушать советы тех, кто уже сталкивался с подобным в своей практике или же тоже как и я планирует у себя такое приятное и нужное сооружение)) умаю, что любители вина меня поймут))

Конечно, обычный погреб, где хранится картошка с капустой для этого не подойдут. Вино не любит посторонних запахов. В погребе должна быть постоянная температура – 8-10°С. Должна быть постоянная влажность – 70%. Если воздух в помещении не соответствует этим показателям, то устанавливают специальную климатическую установку. Дверь в погреб должна герметично закрываться. Ну и, конечно, стеллажи, на которых бутылки должны располагаться горизонтально, чтобы вино покрывало всю внутреннюю часть пробки.

идея соорудить винный погреб - действительно очень хорошая и занимательная, винный погреб - это вещь необходимая для любителей и ценителей вина. Сама идея пришла к нам из европы, где давно принято хранить и иметь дома большую коллекцию вин, а у нас только недавно пристрастились к такому увлекательному занятию, как коллекционирование вин. При обустройстве винного погреба нужно помнить про такие вещи: в помещении под винный погреб должен сохраняться одинаковый температурный режим, а именно +10-15 градусов, не больше, влажность на уровне 60 процентов и абсолютное отсутствие вибрации

Классно конечно заиметь такую штуку дома, как в лучших домах. Но под такой погреб, наверное и вина нужны коллекционные, не Монастырскую Избу же в нем хранить. Я прямо вижу, как в кабинете, где есть обязательный ящик для сигар, открываешь бутылочку вина, взятого из такого погреба, закуриваешь сигару и в кресле-качалке, с укутанными пледом ногами читаешь какую-нибудь умную книгу :)