Вешанки
 

Муж решил заняться выращиванием вешалок. Первая попытка прошла не сильно удачно и решил предпринять вторую. Кто реально выращивал и ел свои же. Подскажите как правильно заражать мицелием. Мы пробовали заразить бревна, но как то не вышло.

Ну во-первых, не вешанки и не вешалки, а вешенки. Они в принципе, самыми первыми грибами являются в лесах подмосковья, даже раньше сморчков со строчками появляются, и на мой взгляд, по вкусу, гораздо лучше и приятнее наиболее распространённых шампиньонов. Но разводить их просто на участке задача не из простых и лучше обратиться на профессиональный сайт грибников, там вернее подскажут.