Очень люблю базилик. Пару раз сажала, но как-то ничего не вышло, загнулся он сам собой. Решила спросить у уважаемых гуру садоводства. Интересно, а как правильно, да и вообще как нужно выращивать и ухаживать за Базиликом?!

Существует более 100 видов базилика. Так же разнообразие вкусовых и ароматических качеств. Базилик не требует к себе частого ухода, хоть и любит солнце, но так же может обойтись без него (частично) + и в сухих условиях живёт.
Сбор базилика можно осуществлять в любое время, обрезая листья. Так же можно высушить, развесив пучками.
В общем базилик можно выращивать как на огороде, так и дома. Экспериментируйте с разными сортами, найдите свой вкус!!!

Один раз посадив, можете просто иногда его поливать и прорывать от сорняка. Базилик сам по себе сорняк, но только тот, который понравился людям по вкусу))

А как вы его высаживали и где? Из семян или уже саженцы? На грядке на даче или на подоконнике в квартире?
У меня он чудесно растет в обычном горшке для цветов на подоконнике в квартире. Сажала семенами, когда взошли выбрала пару самых сильных кустиков, остальные удалила и дальше просто поливаю и стоит на солнечной стороне. Никаких особых проблем. Попробуйте просто посадить в каком-то другом месте.

Сообщение от dimson

Один раз посадив, можете просто иногда его поливать и прорывать от сорняка. Базилик сам по себе сорняк, но только тот, который понравился людям по вкусу))

Много есть растений, которые изначально никто не использовал в кулинарии. Например: салат из одуванчиков, борщ из крапивы, салат из свежего топинамбура и так далее. Примеров много, всех не перечесть.

Lider, все можно съесть, главное уметь это все правильно приготовить. Но из всех вами названных растений дома на балконе можно вырастить далеко не все! А точнее наверное ничего, ну может разве что одуванчики можно попробовать выращивать.
А насчет базилика добавлю еще - если не хочет просто так расти, то купите для него удобрение и поливайте его по инструкции и все у вас обязательно получится.

Сообщение от Flower

А как вы его высаживали и где? Из семян или уже саженцы? На грядке на даче или на подоконнике в квартире?

Мы в этом году попробовали семенами рассеять в ящичках, на подоконник, как помидоры, а потом рассаду высаживали в грунт. Никакого особого ухода не требовал. Поливали в меру, как всё. Рос, кстати, под помидорами, в тени. Не зря же, почти все итальянские блюда с помидорами содержат и базилик, как в сухом, так и свежем виде. Весь сезон обрывали нижние стебли и листья, он давал свежий и бурный прирост. Обожаю эту пряность! А зеленый базилик, кстати, используют в детском "Махито" ))