Кто как борется с этим злом, с креплением на гипсокартоновую стенку мебели и полок, словом, как подвесить шкаф, что бы он не оторвался и не зашиб кого-то из домочадцев насмерть)))

Тут есть два варианта. Если шкаф не слишком тяжелый, то можно использовать специальные крепежи "бабочки". Одна может выдержать до 20 кг. Но если шкаф увесистый надо сперва прикрепить планку, (например из ОСП) тремя четырьмя "бабочками" а затем на нее крепить сам шкаф, с помощью простых саморезов по дереву.

проще всего просверлить гипсокартон до стены, в стену вставить болты необходимой длины и только потом вешать на них шкаф, бабочки тут вам не помогут они используются для менее тяжелых вещей например прикрепить полочку для зубных щеток, и так далее

Если вы в своем доме стены выравнивали с помощью гипсокартона, то при выполнении данного вида работ необходимо было продумать где какая мебель будет и что надо будет крепить к стенам и в местах крепежа тяжелой мебели под гипсокартон закладывать планки, к которым в дальнейшем все будет крепиться.

Все верно сказано, нужно было заранее продумать, что когда-то на эту стену, что-то будите вешать, можно конечно попасть в профиля стоечные.
Но нужно было либо закладывать закладные, под шкафы или просто на тыльную часть гипсокартона крепить полоски фанеры или осб, шириной по 30-50 см.
Вот как это выглядит реально.

Миниатюры

   

Даа, проблема с этим гипсокартом серьезная. Просто замечательный материал для быстрого и легкого возведения стен, но потом же к этим стенам ничего не прикрепишь. Знаете, не всегда получается все заранее предугадать, тем более большинство из нас делают ремонт не каждый год, а мебель иногда передвинуть есть желание. Не сделаешь же на всех стенах закладные на разных уровнях. Этот вопрос наверное интересует многих

Mega есть еще один кардинальный выход как быть в этой ситуации, я когда-то делал такие перегородки в торговом центре, в павильоне где собирались торговать телевизорами (плазмами) и их, чтобы было визуально видно, планировали вешать на вот эти перегородки.
Так было принято на первый слой, вместо первого слоя гипсокартона прикрутить просто фанеру 10 мм, и потом сверху гипсокартон 12.5 мм, еще дополнительно приклеив его к фанере на ПВА.
Да еще для усиления конструкции в каждый профиль вставляли деревянный брус 50х40. И все, потом смело вешали плазмы.
Вот такой метод, можно применить и дома, для себя если не знаете куда и что будите вешать после ремонта.)))

Не плохой вариант с фанерой. Брусы в принципе итак используем, а вот про фанеру как-то в голову не приходило. Надо будет испробовать на какой-нибудь стенке. ))
Как говориться, сколько живем, столько и должны учиться и всегда будем узнавать много нового! Так что спасибо за совет