Впервые термин «ландшафтный дизайн» появился чуть больше чем сто лет назад в США, в период, когда началась закладка первых национальных парков.
Но первые садовые и полевые опыты возникли в долинах Междуречья приблизительно 10 тыс. лет назад. Там появились одни из первых очагов коренного земледелия. Затем появились и другие (Эфиопский, Среднеазиатский, Индийский, Китайский, Среднеземноморский, Индонезийский, Западносуданский, Мексиканский, Перуанский) очаги земледелия, так возникли первые антропогенные ландшафты (ландшафт, созданный человеком или природный ландшафт, подвергнувшийся сильному изменению).
Египет, где жаркий и засушливый климат, с горячими ветрами и почти полным отсутствием осадков, требовал создания искусственной среды, поэтому создавались замкнутые композиции для ощущения прохлады. В них кроме местных видов растений широко использовались инжир, гранат, розы, жасмин. Из травянистых: гвоздики, васильки, маки, ромашка, лилии, хризантемы. Цветок лилии был символом надежды и краткости жизни. Ну и конечно - лотос и папирус, которые являлись священными растениями.