Если баня строится на века и основательно, то по правилам фундамент заливают на глубину промерзания грунта. Это в идеале. На практике достаточно сделать фундамент толщиной 30-40 см. Верхний край фундамента должен возвышаться над землей примерно на 10 см. ширина фундамента около 30 см.